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对于荣耀手机已经删除的短信，可以尝试以下方法恢复。
1、如果已经对短信进行了备份，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，具体操作取决于备份的方式，可以通过手机自带的备份恢复功能或者连接电脑进行恢复。
2、如果开启了华为云服务同步功能，可以登录华为云账号，尝试从云空间同步恢复短信。
3、使用数据恢复软件也有一定几率可以找回已删除的短信，可以在应用商店搜索并下载数据恢复软件，然后根据软件的操作指引进行扫描恢复，但这种方式存在一定的不确定性，且需要谨慎操作，避免对手机造成损害或数据丢失。
对于苹果手机，由于系统差异和隐私保护机制，无法直接使用上述方法恢复已删除的短信，苹果手机的短信数据是加密的，并且删除后很难直接找回，但可以尝试使用iTunes或iCloud备份恢复功能来找回已删除的短信（需要在删除前已经进行过备份）。
无论使用哪种方法，恢复已删除的短信都需要在删除前进行备份或同步操作，如果没有进行备份，那么可能无法恢复已删除的短信，数据恢复软件的使用需要谨慎，避免造成数据损失，如果无法自行恢复，建议咨询专业的手机数据恢复服务。